Qu’est-ce qu’on mange?

What Do We Eat ?

Nous cuisinons des produits locaux essentiellement bio.

Les Repas à La Charmetière:

Salade verte

Lasagnes aux Epinards – Ravioles de Roman – Truite du Royans – Agneau de Sisteron – Poulet au Citron – Filet de Eglefin  –  Nombreuse Soupes

Fromage: Tomette de Yenne
St. Marcellin
Chèvre du Vercors
Brebis du Trièves

Dessert: tarte, gâteau

et Tisane

Le dîner est accompagné d’un bon vin – Côte de Rhône ou Blanc de Savoie.

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